優(yōu)質(zhì)奶粉制造注重什么 BABYMIL以原產(chǎn)地為優(yōu)勢

本文Tag標(biāo)簽:BABYMIL/奶粉??

  據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計,2010年底,全國擁有奶牛1260萬頭,多集中黑龍江、內(nèi)蒙古、陜西關(guān)山等地區(qū),其中75%的奶牛位于規(guī)模較小的農(nóng)牧場中,由于缺乏針對性的農(nóng)牧場管理體系以及管理理念,國產(chǎn)生乳品質(zhì)量較差,細(xì)菌數(shù)較高,營養(yǎng)價值也偏低,盡管經(jīng)過多年的發(fā)展,我國已經(jīng)成為全球第三大奶源國,但是依然有三分之二的奶制品依賴于進(jìn)口。

  有專家就認(rèn)為,中國目前的奶農(nóng)缺乏專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),與美國奶農(nóng)相比,中國奶農(nóng)的飼養(yǎng)方法至少落后50年,更不要說和全球兩大奶源產(chǎn)地新西蘭和荷蘭相比了,這也是為什么中國北方擁有得天獨(dú)厚的“黃金奶源帶”,卻無法根本性的發(fā)展奶制品產(chǎn)業(yè),當(dāng)然也有專家認(rèn)為,造成這樣結(jié)果的原因有很多。

  牧場環(huán)境的不斷破壞 營養(yǎng)價值的不斷流失

  牧場對于奶制品的質(zhì)量有著直接的決定作用,因此保證牧場環(huán)境的正常十分關(guān)鍵。然而由于國內(nèi)環(huán)境不斷惡化,各種外界因素導(dǎo)致國內(nèi)大部分牧場的環(huán)境遭到破壞,另外還有諸如土地沙漠化、干旱等因素導(dǎo)致牧場的營養(yǎng)流失,植被稀少。缺乏充足食物來源的奶牛只得更多的依靠飼料喂養(yǎng),隨之而來的就是奶源質(zhì)量的不斷下降,利用沒有充足營養(yǎng)物質(zhì)的奶源制造成而成嬰幼兒奶粉其質(zhì)量和營養(yǎng)價值就大打折扣。反觀國外,荷蘭擁有的奶牛數(shù)量不足中國的一半,但其所產(chǎn)出的奶制品數(shù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過中國,究其原因,最主要的是荷蘭懂得維護(hù)其優(yōu)質(zhì)的牧場。

  BABYMIL作為典型的荷蘭配方奶粉,其所采用的奶源均來自于荷蘭當(dāng)?shù)氐哪膛?,這些奶牛所處的牧場大多都是以黑麥草為主,其土壤中含有大量的黏土,可以吸附更多的營養(yǎng)物質(zhì),因此,荷蘭的奶?;旧隙家苑硼B(yǎng)為主,很少喂養(yǎng)飼料,這樣做的好處就是避免了奶源中的營養(yǎng)比例不遭到破壞,保證了奶源的健康性和營養(yǎng)性。

  安全措施不得當(dāng) 多種病菌侵?jǐn)_

  由于飼養(yǎng)體制的根本不同,國內(nèi)奶農(nóng)業(yè)缺乏一定的防范意識和經(jīng)驗(yàn),國內(nèi)奶制品業(yè)曾多次出現(xiàn)安全問題,許多諸如口蹄疫、牛瘟、裂谷熱等牛類疾病持續(xù)侵?jǐn)_著國內(nèi)大部分牧場,導(dǎo)致眾多奶制品的質(zhì)量不過關(guān),國內(nèi)眾多奶農(nóng)為此蒙受了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。然而在我們回過頭看荷蘭的時候,或許會得到一些經(jīng)驗(yàn)。

  可能很多人不知道,盡管荷蘭擁有數(shù)量眾多的奶牛,但是荷蘭卻是全球少數(shù)沒有口蹄疫、牛瘟等多種牛類疾病的國家,而這主要依賴于其全面細(xì)致的預(yù)防體系,保證了奶牛的健康性,并且對于奶制品的安全性進(jìn)行了多重嚴(yán)格的安全檢驗(yàn),其在加工過程中需要經(jīng)過幾十種不同類型的監(jiān)測,順利通過才可上市,而這些檢驗(yàn)措施和理念在國內(nèi)還并不多見,只有全程監(jiān)測奶源的質(zhì)量和安全,才能保證流通到市場上的奶制品安全可靠。

  細(xì)說起來,還有很多制約著中國國產(chǎn)奶制品發(fā)展的因素,和其他奶源國相比,我們在很多方面存在劣勢,因此我們所要做的還很多,隨著多種進(jìn)口奶制品涌入中國市場,國產(chǎn)奶制品企業(yè)壓力不小。

還有疑問嗎?請留下您的問題,15分鐘內(nèi)回答您!